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由於草莓採收後保存期只有1~2天,因此產季時節一到,必須每日由苗栗大湖產地直接送達,當天製作完畢,並依季節的雨水、氣候和產區,混合多種不同葡萄酒調製紅酒湯汁來釀漬草莓,靜置冷藏入味後再進入冷凍保存,每個釀製細節都須與時間對抗,小心翼翼對待嬌貴的草莓,讓草莓能在成熟覆盆莓的柔順丹寧中慢慢作用,封存天然濃郁香氣,使草莓帶有一點淡淡的法式酒香,顆顆散發性感魅惑誘人甜味,猶如甜美粉紅初戀的氛圍!

台南玉井有著芒果之鄉的美名,濃郁的芒果酸甜帶著果粉飄散著香氣,肉實金黃綿細,唇齒交會粉嫩果酸入喉,味爽多汁甜蜜酸涼,芒果獨特天然的果香和口感,透過夢想果的酒釀技術得以被完整的提升與保存。



前段口中的口感、水分、肉質和香氣,如同剛採下的新鮮水果般爽口,中段品嚐到法國東北角落萊茵河畔的阿爾薩斯格烏茲塔明娜白酒,柔順的單寧搭配果肉橙黃柔軟,加上匈牙利佩佐斯慕斯卡晚收成白葡萄酒,典型的慕斯卡葡萄酒的怡人香氣,小白花香氣伴隨著柑橘類水果芬芳,幾經反覆咀嚼混合入味,玫瑰香氣濃郁撲鼻,隨之而來的是清爽的酸度和舒適的甜度,極為均衡。

封存濃郁香氣,無限定的粉紅之戀



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誘惑的酒紅色,帶著醉人的甜果香,整顆完整紅潤的草莓,入喉帶著醇厚卻又甜美的酒香口感,像是帶點純真卻又性感的嬌憨,那紅酒精緻奢華的香消除細紋去粉刺醇,滿滿的占據了味蕾,充盈著濃郁豐厚的新鮮成熟覆盆莓的芬芳。





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甜潤膏滑的滋味,口感迷醉味蕾





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